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2006-2007年度
总统系列游轮正常航线菜单与提高标准(每日加收100RMB)菜单
第一天
| 早餐(中西自助餐) |
| 布 菲 |
什锦炒面 清炒西兰花 青豆火腿炒蛋 糖心蛋 培根 早餐肠
迷你黄金饼 椰蓉凉果 白米粥 皮蛋粥 渥夫饼 |
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| 面 包 |
餐包四种 吐司 |
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| 甜 点 |
西点一种 |
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| 沙 拉 |
四种 |
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| 果 汁 |
三种 牛奶 酸奶 |
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| 麦片 |
三种 卜卜米 全麦维 甜麦圈 |
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| 黄油果酱 |
各份黄油 草莓酱 橙子酱 |
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| 水 果 |
什锦水果沙拉 |
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| 开 胃 菜 |
四种咸菜 |
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| 热 饮 |
咖啡 红茶 绿茶 |
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| 中 餐(桌餐) |
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正常标准菜单
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新增标准菜单
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| 冷 菜 |
开胃小菜四道 |
精美六味围碟 |
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| 热 菜 |
苹果生烤鸡翅
泡椒凉瓜牛肉
火爆蒜蓉黄瓜
茄汁炸溜鱼排
炸避风堂茄夹
炝炒姜汁菠菜
鱼香肉丝 |
喜气洋洋烧鹅仔
豉汁大蒸游龙馒
吉利酥香明虾排
山寨吊锅炖野猪
野微菜炒才鱼丝
白汁口蘑扒菜胆
美极夏果青瓜圈 |
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| 汤 |
成都酸辣汤 |
排骨煨藕汤 |
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| 主 食 |
北方水饺
西红柿鸡蛋面 |
牛肉水饺
潮州煎饼 |
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| 水 果 |
什锦水果拼盘 |
时令水果拼盘 |
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| 欢 迎 晚 宴 (桌餐) |
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正常标准菜单
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新增标准菜单
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| 冷 菜 |
四味凉碟 |
精美六味围碟 |
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| 热 菜 |
鲍汁麒麟全鸡
雀巢鱼香大虾
五彩松仁玉米
特色珍珠肉丸
干鳊芝麻土豆
白油广味菜心
炸奶香南瓜饼
红油豆花鱼片 |
吉祥如意扒鲍仔
滑蛋一品酱肉丝
津葱甜酱片皮鸭
香辣口水大王蛇
干锅小炒鸡腿菇
清蒸孔雀武昌鱼
肉酱脆绿灼菜心 |
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| 汤 |
三珍野菌汤 |
云豆肚片汤 |
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| 中 点 |
葱油煎饼 |
乔麦馍
三鲜豆皮 |
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| 主 食 |
榨菜肉丝面 |
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| 水 果 |
什锦水果拼盘 |
时令水果拼盘 |
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| 早餐(中西自助餐) |
| 布 菲 |
什锦炒粉条 蒜蓉荷兰豆 西红柿葱花炒蛋 卤水鸡蛋 培根
油煎西式火腿 生煎小包 香草烙土豆 白米粥 法国吐司 |
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| 面 包 |
餐包四种 吐司 |
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| 甜 点 |
西点一种 |
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| 沙 拉 |
四种 |
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| 果汁 |
三种 牛奶 酸奶 |
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| 麦片 |
三种 卜卜米 全麦维 甜麦圈 |
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| 黄油果酱 |
各份黄油 草莓酱 橙子酱 |
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| 水 果 |
什锦水果沙拉 |
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| 开 胃 菜 |
四种咸菜 |
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| 热 饮 |
咖啡 红茶 绿茶 |
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| 中餐 (桌餐) |
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正常标准菜单
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新增标准菜单
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| 冷 菜 |
开胃小菜四道 |
精美六味围碟 |
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| 热 菜 |
锡纸香草糍粑鸡
孜然香叶猪里脊
五香牛肉煲
辣汁红烧青笋
东坡蹄膀
椒盐蛋黄豆角
清炒时令蔬菜 |
碳烤蒜香生蚝
韩国烧汁鸵鸟肉
铁锅油浸长江鱼
香芒西芹炒牛柳
干豆角拌千张肉
素烩三宝猴头菇
姜汁白油炒芥蓝
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| 汤 |
排骨萝卜汤 |
山药炖乌鸡 |
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| 中 点 |
老婆饼
酸菜肉丝面 |
三丝春卷
花生汤圆 |
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| 水 果 |
什锦水果拼盘 |
时令水果拼盘 |
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晚餐 (船长欢送晚宴\桌餐)
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正常标准菜单
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新增标准菜单
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| 冷 菜 |
开胃小菜泡萝卜
醋浸黄瓜
卤水油皮卷
油焖花菇 |
精美六味围碟
花开锦绣酱鱿鱼 |
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| 热 菜 |
巴蜀牛肉片
芝麻手撕鸡
菜心水晶鱼
清炒时令蔬菜
农家馍夹肉
香熏猪寸骨
油煎土豆仔
橙汁香蕉排 |
香橙芝士局龙虾
手抓蒙古仔羊排
吊锅焖洪湖野鸭
王汁椒丝左口鱼
金华火腿翠芦笋
枸杞靓汤娃娃菜
金玉满堂香里脊 |
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| 汤 |
广米紫菜萝卜汤 |
花旗参炖王鸽 |
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| 中 点 |
中式点心
土灶米耙 |
明汤虾饺
韭菜酥盒 |
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| 水 果 |
什锦水果拼盘 |
时令水果拼盘 |
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第三天
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早餐(中西自助餐)
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| 布 菲 |
什锦杂酱面 什锦玉米粒 口蘑洋葱炒蛋 糖心蛋 培根
油煎鸡尾肠 芝麻枣 炸薯条 白米粥 渥夫饼 |
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| 面 包 |
餐包四种 |
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| 甜 点 |
西点一种 |
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| 沙 拉 |
四种 |
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| 果 汁 |
三种 牛奶 酸奶 |
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| 麦 片 |
三种 卜卜米 全麦维 甜麦圈 |
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| 黄油果酱 |
各份黄油 草莓酱 橙子酱 |
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| 水 果 |
什锦水果沙拉 |
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| 开 胃 菜 |
四种咸菜 |
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| 热 饮 |
咖啡 红茶 绿茶 |
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| 中餐(桌餐) |
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正常标准菜单
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新增标准菜单
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| 冷 菜 |
开胃小菜四道 |
精美六味围碟 |
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| 热 菜 |
葱爆越南牛肉
蒜香炸鸡翅
咖喱什锦蔬菜
宫保花仁鸡丁
鱼香口袋豆腐
波萝古老肉
清炒时令蔬菜 |
新疆蒜香乳羊腿
金蒜红烧长江鱼
秋高气爽肥闸蟹
八珍番茄焖牛腩
花生芽炒五花肉
腌肉什锦炒茄丁
海鲜汁煎豆腐饼 |
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| 汤 |
西红柿鸡蛋汤 |
当归老鸭汤 |
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| 中 点 |
生煎小包
杂酱面 |
葱香煎包
五彩软饼 |
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| 水 果 |
什锦水果拼盘 |
时令水果拼盘 |
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NOTE:可根据客户要求上调用餐标准最高至300RMB/人天
游轮商务会议包租接待部 何振夏先生(0)13807200592
Tel (0717) 6911583 . 6911584
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